献立 豚ロース野菜トマトソースがけ

本日長女の誕生日。
前祝い済みなので特に予定無しだけど…隠れ好物献立😊
気づいてくれるかな〜

○豚ロース野菜トマトソースがけ
○アサリのアクアパッツァ風味 ←誕生日ご飯の時に作るつもりが忘れてた
○素揚げ野菜のディップ
○冷静コーンスープ
○サラダ
○ライス


単品好物『アサリ、トマト、枝豆、コーン、ポテト』を所々に使用🎶
結果…大喜びは無かったもののお肉以外は平等に食べ終えてくれました😊
長女は肉より魚派。


⭐️今日のひと工夫⭐️
○豚ロースはお肉が柔らかくソースが絡みやすいように片栗粉を付けて揚げ焼き。
○残りの油で人参、じゃがいも、茄子を素揚げ
○トマトソースはカットトマト缶に冷蔵庫の残り野菜（緑黄ピーマン、玉葱、枝豆）追加。
○コーンスープはコーン缶、冷えた牛乳、粒子コンソメ、塩、塩胡椒、をブレンダーで砕き混ぜたのみ