献立 麻婆茄子

急に気温が上がり32℃、夏並みの気温！空気が暑いー！！
バテバテにならないように栄養とらなきゃ💦
でも痩せたい…。と相反する思い。ダイエットは私の中で永遠のテーマです。


今日は麻婆ー！

○麻婆茄子
○冷製茶碗蒸し
○冬瓜、大根、舞茸のコンソメ煮
○スープ
○サラダ
○ご飯


⭐️今日のひと工夫⭐️
○暑いので茶碗蒸しを冷製に（固め具合を失敗したので近々再チャレンジしよ）
○スープは先日、娘の運動会でのお弁当の残り『冷凍エビシュウマイ』を使用。プラス中華スープの素。シュウマイは潰して入れると出汁が出て美味しいです😊具にもなるので一石二鳥👍面倒くさがりの私はそのまま入れてフォークで鍋のふちに押し付けて潰してます。
○煮物はあっさりコンソメ風味



お友達のブログに献立載せるとやる気UP記事を読んで凄い共感‼️
もはや我が家の為、娘の為に！！試行錯誤でテンションあげなきゃ😁