献立 海鮮のアクアパッツァ風
○ナスとピーマンの煮浸し
○ジャガイモのマスタードマヨ和え
○サラダ
○ご飯
☆今日のひと工夫☆
・今回はパエリア用で売っていた海鮮セットを使用しました!この倍の量で400円‼️
初めにオリーブオイルとニンニクで魚介を炒め、少し塩胡椒。後は水を具の半分が浸るくらい入れて濃厚出汁がでるまでグツグツ煮るだけ。シンプル美味✨
・マスタードマヨ和えはマスタードとマヨネーズに少しだけお砂糖を入れるとまろやかになります。後はレンジでチンしたジャガイモを切って和えるだけ♪
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