献立 冷しゃぶ

今日の晩御飯。

お昼ご飯が外食だったのでカロリー抑えめです。

◯もやしと人参座布団の冷しゃぶ
◯ナスとピーマン、挽肉の甘酸っぱ炒め

○スープ

○サラダ 水菜とワカメ、ホタルイカ

○キムチ

○ご飯

⭐️今日のひと工夫⭐️
・冷しゃぶの上にかつお節をかけてタレ（今回はポン酢）を絡みやすくしました。下にタレが流れ落ちずにお肉もしっかり味付き♬

あと、『甘酸っぱ炒め』の彩り野菜はパプリカではなく、『キャンピー』（カラーピーマン）を使ってみました！

パプリカより肉薄だけれど低価格。

苦味がなく甘みがあり食べやすかったです！
彩りが鮮やかになって家計に優しいので何より🎶