私のぶろぐ。

今週は雛祭り。 平日は主人の帰宅が遅いので一足先にお祝いご飯🎎 ⚪︎ちらし寿司 ⚪︎茶碗蒸し ⚪︎鶏胸肉巻き ⚪︎お吸物 ⚪︎三色団子 ⇨購入品。お皿の絵の向きが… 先週末、タイミング良く菜の花をたくさん頂いたので大活躍！春はもうすぐそこ 今日はちょうど母親が中馬のお雛様に行っていたようで『おこしもの』を買ってきてくれました おこしものは愛知県で桃の節句に供えられる和菓子の一種。ほんのり甘くてお餅より少し硬い感じです。 このまま元気に成長してね👭✨ コメントする ゆぅ さんのブログ更新情報を受け取る このブログの読者になる 送る はてブ ツイート シェア

本日、主人は飲み会の為夕飯は手抜き。 と言っても一人じゃないから一応作らないと こんな時はパスタ ⚪︎トマトソースパスタ⇦残り物。先日のミネストローネを冷凍ストックしておいた物に+ケチャップ&冷凍エビ ⚪︎アボガドグラタン⇦昨日の残りのカレー ⚪︎野菜スープ ⚪︎サラダ その後主人からのコンビニ土産を食べてしまったー🐖

我が家のメニューは私の食べたい物 主人に聞いても「何でもいいよ」しか返ってこないからね 出来るだけ… ☆夕食は15～20品目摂取 ☆1ヶ月メイン料理は重ならないように ☆1週間分のまとめ買い食材を使い切る ☆朝出かける前迄にメイン&副菜1品&汁物を作っておく（その後時間があれば追加していく） ようにしてる 今日はカレーだよー！ ⚪︎カレー（挽肉&残り野菜・きのこ） ⚪︎切り干し大根 ⚪︎大根味噌煮⇦残り物 ⚪︎茶碗蒸し⇦市販 ⚪︎サラダ ご飯作るのはわりと好きだけどメニューは定番化してくるのでお友達とのシェアはちょっと役立ちそう

本日は家族揃って過ごしました。 恵方巻、今は色んな種類があってびっくり。 ロールケーキとかもね。 もはや何でも巻いてあればいいのかな 今回我が家はおにぎり屋さん（米屋）の恵方巻を購入。ご飯美味しいかなぁと思って 私と娘、ばぁばはハーフサイズ↑ 。 主人は1本完食。 無言はさすがに無理なので初め雰囲気だけ楽しみました！ 今年は南南東向いて。 まぁ、ここで夫婦の性格でるよね。 私は適当に南南東方面向けばいいんじゃない？！派。 主人は携帯のコンパス出してきっちり南南東。笑 同じO型なのにこだわり所が全く違う ところで恵方巻のサイドメニュー、みんなどんな感じなんだろう…気になります。 そして豆まき👹 子供の事になると超心配性のパパ。 『3歳以下の子は、部屋にまいた豆を勝手に拾って食べたりしたら詰まって取り出すのに全身麻酔で手術になるらしい』と。 朝からずっと本気で心配していました。 （確かに何でも口にしちゃう歳食べないように気をつけるけど…） なので、、そぉ～っと 外に数粒。鬼は外。 床に数粒。福は内。⇦即座に拾って食べた 笑 長女ちゃんは何だか物足りない様子 福豆、来年は新聞紙で豆に見立てて作ろうかな。ごめんね～💦 とりあえず無事終了。 災の無い1年になりますように。

主人の誕生日。 週末にお祝いしたので誕生日の今日は特に何も予定無し。というのも寂しいので夕ご飯のチキンを少し豪華に骨つきにしてみました🍗 トマトとキュウリのマリネ チキンのクリームソース ミネストローネ グラタン&砂肝ポン酢は昨日の残り物。 和洋混合  おめでとう！ 健康で長生きしてください。 家族を持つと願いはただそれだけ⭐️

2月2日、主人の誕生日。 35歳おめでとう‼️ 週末にお祝いしました✨ （長女ちゃん）好物手巻きと最近主人がハマっているローストビーフ そのあとケーキ🎂 今回はチョコレートケーキ🍫 長女ちゃんと一緒に作ったよ 上に刻んで乗せたダークチョコがパリパリ食感で美味しかった これからもよろしくお願いします！ 素敵な1年になるといいね✨ 【覚書】 ローストビーフの作り方、行き着いた先がこれ。 ☆ローストビーフ用お肉（牛もも肉等）400g ☆塩 大匙1 ●肉全体に塩を揉みこむ ●肉を6面8分焼き色をつけながら焼く ●アルミホイルで肉を包む ●オーブントースターで10分焼く 完成ー！簡単で美味しい♡ 肉の大きさで焼き時間や塩の量は適当に調整。 肉はお肉屋さんのできるだけ新鮮な物を。 ローストビーフ用のソースもだいたい付けてくれる！ 完成後、アルミホイルに残った肉汁はフライパンにわさび醤油を一緒に入れてソースに。これは以前お友達から教えてもらったんだけど凄く美味しい