献立 お手軽ヘルシーメンチカツ

バタバタの1日!
子供が寝た後にホッと一息。疲れたー!

今日はササッと夕ご飯作り

○お手軽ヘルシーメンチカツ
○里芋と人参の煮物
○小松菜のおひたし
○味噌汁
○ご飯

⭐️今日のひと工夫⭐️
お手軽ヘルシーメンチカツ
キャベツとひき肉、片栗粉を合わせオイスターソースで味付け!
油揚げの中にひき肉を詰めてフライパンで蒸し焼きしました!

※肉の中に火が通るまで時間がかかるので初めはフライパンに少量水を入れ蓋を閉めて両面蒸し焼き。火が通ったらきつね色になるまで両面焼き、完成!

外はパリパリ、中はジューシーで美味しかったです!
我が家はケチャップ&ソースをかけて食べました!
私の考案メニューではないけどアレンジして簡単に作ってみました♪




コメント

このブログの人気の投稿

献立 ビーフシチュー2日目!オムビーフ

献立 白身魚のオイルバジル焼き と カレーグラタン

献立 シチュー