献立 和食で満腹カロリー減

いつも体重が増えそうなおかずは一品にして他は野菜中心に心がけていたけど今日も引き続き主人が出張中なのでもう少しカロリー控えめメニュー♪

でも満腹感はほしいので肉追加😁

○ししゃも
○米ナスの挽肉挟み焼き
○ひじきの煮物
○レンコンのサラダ←昨日の残り
○ご飯

⭐️今日のひと工夫⭐️
米ナスの挽肉挟み焼き
カロリー減の為に揚げずに焼きました。
ナスに挽肉を挟んだら味が絡むように片栗粉をまぶしてナスをコーティング。中まで日が通るように蒸し焼き。
味付けもそのままフライパンに醤油、味醂、砂糖で甘辛味付け😊